Ristorazione e servizi generali

Ristorazione e servizi generali

 

La preparazione e la somministrazione dei cibi è interna alla struttura. Particolare attenzione viene prestata alla preparazione di diete bilanciate secondo le indicazioni mediche.
Sono attuati i protocolli operativi di cui al D.LGS. N. 155/97 (sistema HACCP).
É garantito il servizio di lavanderia per gli ospiti inseriti in forma residenziale e di ricovero di sollievo.
É garantito giornalmente un servizio di pulizia e sanificazione degli ambienti.

 

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